Bahan Membuat 121. Balado Tongkol Suwir Kemangi
- 2 keranjang tongkol potong.
- 2 ikat kemangi.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 7 buah cabe merah keriting.
- 3 cm jahe.
- 1/2 buah tomat.
- Bumbu pelengkap :.
- 3 lembar daun jeruk.
Langkah Memasak 121. Balado Tongkol Suwir Kemangi
- Cek bahan dan bumbu. Goreng tongkol sebentar saja. Jangan terlalu mateng nanti tongkolnya keras. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun jeruk..
- Masukkan tongkol suwir. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Koreksi rasa angkat dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME