Bubur pedas (Jawi: بوبور ڤدس) is a traditional porridge dish for the Malays both in Sambas, West Kalimantan (Indonesia) and Sarawak (Malaysia).
It is usually served during Ramadan after the Muslim ending their fast on the iftar time.
Nah, kalau cimol bumbu pedas, kamu sudah pernah cobain, belum?
Bahan Membuat Siput bumbu pedas
- siput laut rebus buka isinya bersihkan goreng stengh mtang.
- 2 siung bawang putih iris tipis.
- 3 siung bawang merah iris tpis.
- 4 buah cabe rawit potong serong.
- 2 butir kemiri iris tpis.
- secukupnya ladaku.
- secukupnya garam.
- 1 bks royco.
- secukupnya kecap.
- minyak goreng.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Siput bumbu pedas
- Bersihkan siput yg sdh dbuka isinya.
- Panaskan minyak tumis bawang putih,bawang merah kemiri,dan cabe,goreng sampai berubah warna dan tercium aromanya... masukan ladaku secukupnya,kecap dan royco, masukan siput yg sdh dgoreng tadi aduk aduk ya agar tercampur.
- Tambahkan sedikit air...koreksi rasa....
- Angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati.
Indonesia memang negara yang kaya akan aneka bumbu dapur dan rempah-rempah yang mempunyai peranan penting dalam pengolahan. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Kuning Sate Padang Pedas. Sate Padang adalah adalah kuliner khas sumatera barat yang terbuat dari bahan daging sapi, lidah, atau jerohan seperti jantung, usus. Bumbu bumbu sayur lodeh sendiri menggunakan bahan bahan yang sangat sederhana, seperti sayur lodeh memang sangat nikmat, rasanya manis, gurih, dan pedas serta di tambah aroma petai. Untuk membuat bahan bumbu ini , berupa cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan juga garam dihaluskan menggunakan ulekan ataupun menggunakan blender.
Get Latest Recipe : HOME