Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.
Bahan Membuat Seblak Kering
- Kerupuk.
- Boncabe level sesuai selera(level 15).
- Royco.
- Kencur.
- Bawang putih.
- Minyak.
Langkah Memasak Seblak Kering
- Ulek bawah putih dan kencur sampai halus.
- Goreng bawang putih dan kencur yang sudah diulek.
- Ambil wajan yang lain tuangkan minyak goreng lalu masukkan kerupuk dan goreng.
- Masukan gorengan bawang putih dan kencur di dalam wajan yang berisi kerupuk.
- Goreng sampai bumbu tercampur rata dan kerupuk mengembang.
- Angkat dan tiriskan kerupuk,masukkan kerupuk dalam toples/wadah/baskom.
- Tambahkan royco dan boncabe ke kerupuk,kocok sampai bumbu merata.
- Seblak kering siap disajikan buat cemilan🌻🌻🌻.
Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
Get Latest Recipe : HOME