Sudah pasti tidak kalah enak dengan seblak basah yang.
Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah.
Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng).
Bahan Membuat Seblak kering kerupuk daun jeruk
- 1 ons kerupung bawang.
- 5 bawang putih.
- 1/2 ruas kencur/cikur.
- Boncabe.
- secukupnya Royco.
Langkah Memasak Seblak kering kerupuk daun jeruk
- Rendam di minyak dingin sekitar 10 menit aja yah.
- Seudah 10 menit goreng pake api sedang, jgn sampe ngembang bgt.
- Goreng bawang putih, kencur, dan daun jeruk sampai kecoklatan.
- Kalo udah, di ulek deh, trus campur sama kerupuknya.. Taburin boncabe, sama royco... Jadi deeh, itu kebetulan ada yg pesen jd dimasukkin plastik 😂.
Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas. Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng. Tumis bumbu yang telah halus tadi dengan api sedang. Tambahkan daun jeruk yang telah diremas, garam, gula, dan air secukupnya (untuk kuah yang lebih.
Get Latest Recipe : HOME