Gambar Kerupuk Seblak Kering Setan Super Pedas.
Penggunaan kencur dan cabai pedas tetap digunakan di resep seblak kering kali ini.
Edy glah gleh. sesuai selera *minyak goreng secukupnya,usahakan goreng kerupuknya terendam semua biar teksturnya bantat api kecil #resep_seblak_kering #seblakkering.
Bahan Membuat 147.Seblak Kering Kerupuk
- 250 gram kerupuk bawang.
- 4 siung bawang putih.
- 2 ruas kencur atau sesuai selera.
- secukupnya Bon cabe.
- secukupnya Garam dan penyedap.
Langkah Memasak 147.Seblak Kering Kerupuk
- Rendam kerupuk dalam minyak dingin kurleb 30-4 menit.
- Saat krupuk direndam,haluskan bawang putih dan kencur.
- Goreng kerupuk slama 10-15mnit dgn api sangat kecil sambil aduk rata sisihkan.
- Tumis bumbu dihaluskan tadi dgn minyak sgt sedikit dan api sangat kecil agar gak gosong..jd bukan sangrai yaa.
- Campur bumbu dengan kerupuk dan bon cabe lalu tambahkan sedikit garam dan penyedap.
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Resep membuat seblak kering tersadis ala Resep Pawonputri Bahan : Kerupuk udang Bawang putih Kencur Daun jeruk Bon. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak. Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak, apalagi bila ditambahkan racikan bumbu pedas, rasanya mungkin akan menjadi lebih super enak, dan lezat. Kerupuk seblak pedas dari riki yg sudah tidak diragukan lagi pedasnya. kerupuk seblak adalah kerupuk yg digoreng tidak mengembang sempurna (bantat) lalu ditaburi bumbu rempah dan bubuk cabe. sehingga menghasilkan rasa yg renyah, gurih, nikmat dan tak lupa super pedas ala riki ^^.
Get Latest Recipe : HOME