Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani dengan nasi hangat.
Bahan Membuat Tongkol balado
- 1/4 cue tongkol potong (goreng).
- 2 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya air.
- Secukupnya kaldu ayam, lada dan gula pasir.
- Bumbu halus.:.
- 10 buah cabe keriting.
- 5 sium bawang merah.
- 3 sium bawang putih.
- 1 buah tomat ukuran kecil.
Langkah Memasak Tongkol balado
- Tumis sampai wangi bumbu halus, daun salam dan daun jeruk..
- Tambahkan air, beri bumbu. Koreksi rasa dan Masukan cue tongkol. aduk rata..
- (tips) goreng tongkol dg api kecil dan di tutup, supaya tidak kena cipratan minyak. Atau tambahkan ¹/² sdm terigu kedalam minyak sebelum memasukkan tongkol'a..
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Langsung coba resep Tongkol Terong Balado di. Nasi Padang Vegan Lauknya Jamur Balado dan Rendang Kentang. Sambal ikan tongkol balado ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa yang Ikan tongkol ini nantinya akan kita olah menjadi Sambal ikan tongkol balado yang terkenal enak dan lezat.
Get Latest Recipe : HOME