Dadar gulung crepes In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Jaman sekarang itu kita makin di manjakan dengan peralatan ya teman-teman. Banyak sekali inovasi peralatan dapur yang keren-keren.

Bahan Membuat Dadar gulung crepes

  1. 250 grm tepung terigu.
  2. 2 sdm tepung tapioka.
  3. 2 sdm tepung maizena.
  4. 3 sdm minyak sayur.
  5. 1/2 sdt backing powder.
  6. 250 ml air.
  7. 3 tetes pewarna pandan.
  8. Secomot garam.
  9. Toping&isian:.
  10. Gula semut.

Langkah Memasak Dadar gulung crepes

  1. Campur tepung terigu,tapioka,maizena,air,backing powder,secomot garam lalu aduk rata masukan minyak aduk rata kembali biarkan 10 menit kemudian beri pewarna pandan (warna hijau) aduk rata.
  2. Setelah 10 menit,siapkan teflon anti lengket lalu masukan 1 centong sayur adonan,ratakan dan biarkan pinggiran mengering angkat dan baru taburi gula semut lakukan sampai adonan habis.
  3. Kemudian gulung memanjang dan taburi lagi dengan gula semut,,dan siap disantap&disajikan rasa tengahnya lembut tapi pinggiran nya ada krez,krez nya 🧡💜.

Lihat juga resep Dadar Gulung Labu Coklat Lumer enak lainnya! Lumpia Risoles Kue Darling - Darlung (Dadar Gulung Dadar Guling) Crepes kayak yang dijual di mall. Terakhir, sajikan telur dadar gulung bentuk hati dengan saus. Cara Membuat Telur Gulung Jepang Selain Jepang, ternyata tetangga seberangnya, yaitu korea juga punya resep telur gulung dadar. Dadar Gulung or Dadar Unti is Indonesian traditional finger food (jajan pasar), is grated coconut sweetened with palm sugar wrapped in pandan crepes.

Get Latest Recipe : HOME