Tumis Genjer Tauco Triknya ada, ikutin saja ya moms. Tumis Genjer Tauco bukan sekedar makanan ndeso, banyak beberapa manfaat dan kebaikan untuk menjaga daya tahan tubuh serta mengatur pola makan agar tetap sehat. Resep Tumis Genjer Tauco Pedas. kangen bgt dah makan pake ini, masak ini buat nemenin makan nasi tutug oncom, lagi ga pengen makan pake lalapan mentah.

Bahan Membuat Tumis Genjer Tauco

  1. 500 gr genjer.
  2. Bumbu.
  3. 1/2 sendok teh garam.
  4. 2 sendok makan tauco medan.
  5. 2 sendok makan minyak sayur.
  6. 2 Siung Bawang putih.
  7. 5 buah cabe merah keriting.
  8. 7 siaung bawang merah.
  9. 100 ml air.

Langkah Memasak Tumis Genjer Tauco

  1. Buang Batang genjer, lalu cuci bersih.
  2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.
  3. Panaskan dua sendok makan minyak sayur.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.
  5. Masukan daun genjer.
  6. Tambahkan 100 ml air.
  7. Tambahkan tauco dan garam, masak sampai daun benar-benar empuk.

Mungkin genjer tidak sepopuler bayam atau kangkung, bahkan sayuran hijau ini identik dengan rasa pahit. Hidangan jadul ini sering disajikan di rumah almarhum mamah mertua dulu. Kemudian saya ketemua lagi saat disuguhkan aneka masakan khas Betawi di sebuah rumah makan. Rasanya nikmat dan berasa lagi nostalgia gitu! Hari ini Murni Masak sayur Genjer yang Murni petik di sawah, Nonton Sampai habis ya, Jangan Lupa Subcribe, Like and Share ----- Tag: #Genjer #Masakdidesa #Masakgenjertauco #.

Get Latest Recipe : HOME