Tumis Genjer Teri Tumis teri dan tomat!! menu murah meriah rasa luar biasa!! Description: Tumis Genjer Tauco Sumber: https Cuci genjer.sisihkan +. Rebus air sampai mendidih.siramkan ke genjer yg sudah bersih.bolak balik.

Bahan Membuat Tumis Genjer Teri

  1. 3 ikat genjer.
  2. 1 genggam ikan teri kering.
  3. 15 cabe rawit.
  4. 1/2 buah bawang bombay.
  5. 1/2 buah bawang merah india.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 1 sdm saos tiram.
  8. 1 sdt kecap asin.
  9. 2 sdm minyak goreng.
  10. 1 sdt garam.
  11. 1 sdt gula.
  12. 1 sdt kaldu jamur.
  13. 1 cm lengkuas.

Langkah Memasak Tumis Genjer Teri

  1. Petik/ potong genjer pilih yang muda, kemudian cuci bersih. Rebus sebentar saja di air mendidih agar tidak pahit dan warnanya hijau segar kemudian tiriskan..
  2. Iris semua bawang, dan cabe. Geprek lengkuas.
  3. Panaskan minyak, cuci teri kering kemudian masukkan ke penggorengan.
  4. Setelah itu masukkan bawang, lengkuas, dan cabe aduk sampai layu.
  5. Masukkan genjer, beri saos tiram, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur dan air ± 20 ml aduk rata.
  6. Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa..
  7. .

Indonesian Recipes, Indonesian Food, Seaweed Salad, Food And Drink, Cooking, Ethnic Recipes, Baking Center, Cuisine, Indonesian Cuisine. Goreng teri medan sampai kecoklatan, angkat sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih Tumis bumbu diwajan hingga layu dan harum. Masukkan genjer bersama teri, lalu masukkan kecap. Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer.

Get Latest Recipe : HOME