Di sini saya akan memberikan resep genjer. Cara memasak sayur genjer agar tidak tersa pahit ternyata cukup mudah. Cara membuatnya genjer dipotong-potong dahulu, lalu cuci dan.
Bahan Membuat Tumis Sayur Genjer
- 2 Ikat sayur genjer.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 buah cabe keriting.
- 2 buah cabe orange.
- secukupnya Kaldu ayam.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula putih.
- secukupnya air putih.
Langkah Memasak Tumis Sayur Genjer
- Potong2 sayur genjer, cuci sampe bersih sekali, lalu rebus sebentar dengan rebusan air garam (fungsi nya biar ngga ada bakteri dll). angkat tiriskan jangan sampai layu ya moms.
- Tumis Bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum. lalu masukan genjer nya tambahkan air kira2 sebatas sayuran nya. masak sampai air menyusut lalu tambahkan garam, kaldu ayam & gula secukupnya. Tes rasa dan angkat. Siap dihidangkan deh moms.....ππ.
Resep tumis genjer tidak jauh berbeda dengan kangkung. Selain citarasa sayur genjer yang khas juga. Sajikan tumis genjer di atas piring agak cekung. Travel Blogger (@travelerien) Π² Instagram: Β«Tumis sayur genjer baru matang. Masih hangat dan menebarkan wangi bumbu yang.
Get Latest Recipe : HOME