Kerang hijau saus lada hitam Tumislah bahan-bahan tersebut sampai tercium wangi masakan. Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.

Bahan Membuat Kerang hijau saus lada hitam

  1. 250 gr kerang hijau kupas.
  2. Bumbu iris :.
  3. 6 biji cabe rawit.
  4. 3 biji cabe merah besar.
  5. 1/2 ruas jahe.
  6. 1 buah bawang bombai uk kecil.
  7. Bumbu lain :.
  8. 1/2 sdm lada hitam bubuk.
  9. 1 sdt saus tiram.
  10. 1 sdt saus lada hitam.
  11. 1 sdm kecap manis.
  12. Gula.
  13. Garam.
  14. Larutan tepung maizena.
  15. secukupnya Air.

Langkah Memasak Kerang hijau saus lada hitam

  1. Cuci bersih kerang.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris.
  3. Lalu masukkan bumbu lain dan tumis hingga harum.
  4. Lalu masukkan air masak hingga air mendidih.
  5. Lalu masukkan kerang masak hingga kerang matang dan beri larutan maizena masak hingga meletup², test rasa dan matikan.
  6. Sajikan.

Ya, resep memasak atau membuat kuliner kerang hijau saus tiram ini tak sulit, dan bahan-bahannya mudah didapatkan dimana saja. Tumis bawang bombai, bumbu halus, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan air. Bahan-bahan yang dibutuhkan: kerang hijau, mentega, bawang putih, lada hitam, saus tiram, dan Royco Kaldu Ayam. Cara membuatnya Ah, kerang dengan cocolan saus. Selalu tepat sebagai menu pembuka santap bersama keluarga di restoran seafood.

Get Latest Recipe : HOME