Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood?
Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!
Bahan Membuat Kerang Hijau Saus Padang
- 1 kg kerang hijau.
- Bahan :.
- √ 1KG kerang hijau, cuci bersih, rebus dengan garam dan jahe hingga kerang terbuka.
- √ uleg : 7 brambang, 4 bawang, 8 cabe merah keriting 15 cabe rawit (sesuai selera).
- √ cincang 1 bawang bombai.
- √ geprek jahe 1 siung, sere 2 batang.
- √ saus sambal, saus tiram, gula putih, royko ayam.
Langkah Memasak Kerang Hijau Saus Padang
- Tumis bawang bombai set matang *tapi gak setengah hati💔 lalu masukan bumbu ulekan. Tambahkan 3sendok saus tomat, 1 sendok saus tiram, 1/2 sendok gulaputih, sere, jahe, royko *tambahkan juga rasa ikhlas didalamnya🤗 Kasih sedikit air Masak sampai matang, masukin kerang rebus *beserta kenangan😌 Tunggu sampai blebek blebek. Jangan lupa koreksi rasaaa.. udah deeeh🤭.
Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Pertama kali masak kerang aku kira sulit ternyata alhamdulilah aku bisa dan rasanya enak 😉 resep dari cici xander's kitchen🙏. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Get Latest Recipe : HOME