Sop Kerang+Sayuran Mengganti makaroni dengan fusili, farfalle (pasta berbentuk kupu-kupu), conchiglie (pasta berbentuk kerang). Sop Kerang Dara Kupas+ sayuran (Menu Anak) Kebetulan lagi bikin tumis kerang,ambil segenggam utk campuran sop Resty Aisyah. Lihat juga resep Kerang hijau saos padang enak lainnya • Masukkan kerang ke dalam bumbu dan aduk-aduk hingga rata.

Bahan Membuat Sop Kerang+Sayuran

  1. 1 kg kerang yang sudah dibersihkan.
  2. 3 Buah kentang yang sudah dikupas,potong dadu.
  3. 1 Buah wortel,kupas dan potong.
  4. 1 Buah Tomat iris sesuai selera.
  5. 2 Btg Daun bawang,diiris.
  6. 3 Btg Seledri,diiris.
  7. 3 Biji cengkeh.
  8. 2 Biji Kapulaga.
  9. 1 ruas kayu manis.
  10. 2 Biji Bunga Lawang.
  11. 1 Batang Serai.
  12. 5 bh Bawang putih,diiris.
  13. 8 siung bawang merah,diiris.
  14. 1 ruas jari jahe digeprek.
  15. 1 ruas jari lengkuas digeprek.
  16. Garam,sesuai selera.
  17. Penyedap rasa (saya skip).
  18. 2 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Sop Kerang+Sayuran

  1. Panaskan air secukupnya,masukkan kerang yg sudah dibersihkan.Setelah 1/2 matang atau cangkang mulai terbuka,masukkan serai,kapulaga,cengkeh,bunga lawang,kayu manis..
  2. Setelah mendidih,masukkan kentang,kemudian wortel dan brokoli..
  3. Sambil menunggu sayuran matang,ditempat terpisah.Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah dan putih bersamaan,di aduk ya sampai harum dan menguning.Lalu masukkan daun sop dan daun bawang yg sudah diiris.Setelah layu,tiriskan..
  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam sop kerang tadi.Jgn lupa diaduk.Cek kematangan sayuran,tambahkan tomat iris dan garam.Tes rasa..
  5. Selamat mencoba ☺.

Nikmatnya sajian kerang membuat banyak orang selalu rindu akan rasanya yang mantap, terutama bagi anda sekalian pecinta olahan seafood. Berikut kami coba sajikan berbagi variasi hidangan berbahan dasar kerang untuk bisa anda jadikan sebagai resep andalan yang bisa anda sajikan kepada orang terdekat. Aneka resep sayur sop ini akan memudahkan anda ketika hendak membuat sop. Dengan adanya resep sop yang beragam ini, maka anda bisa menyajikan menu sayur yang berbeda dalam setiap harinya, sehingga keluarga anda merasa senang dan tidak akan mersa bosan lagi. Untuk itulah perkaya resep sop anda dengan resep dari kami ini.

Get Latest Recipe : HOME