Awalnya, resep kue leker tak menghasilkan kue setipis sekarang.
Orang Indonesia membuatnya lebih tipis demi berhemat, tapi justru semakin disuka.
This Mozzarella Cheese post will guide you through it's history of accidental conception, to how to make stretchy Mozzarella at home, with our delicious recipe.
Bahan Membuat Kue leker mozarella
- 11 SDM tepung beras.
- 4 SDM tepung maizena.
- 2 SDM tepung terigu.
- 6 SDM gula pasir.
- 37 SDM susu UHT.
- 1 butir telur.
- Toping: keju mozzarella,mesis seres,dan coklat leleh.
Langkah Memasak Kue leker mozarella
- Masukkan semua bahan untuk membuat adonan nya.
- Jika sudah,menuang semua bahan aduk semua bahan hingga mengental.
- Beri wadah adonan dan adonan tersebut siap untuk di masak. Sebelum di masak pastikan teflon diberi mentega yg sudah cair terlebih dahulu,setelah itu masukkan adonan secukupnya,dan putar teflon hingga adonan membentuk lingkaran.
- Jika sudah ada tekstur adonan sudah bolong² masukkan semua toping tersebut dan tunggu hingga keju mozzarella itu meleleh..
- Angkat dan sajikan kue leker ini saat hangat karna memberikan tekstur yg renyah dengan lembut keju mozzarella tersebut..
Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, susu. Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Kue leker juga anda bisa temukan di beberapa tempat lainnya. Acidify it and warm it up. To make cheese out of it, melt and knead it like dough to get it all stretchy-cheesy.
Get Latest Recipe : HOME