Lihat juga resep Surabi oncom bandung enak lainnya! Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca.
Bahan Membuat Serabi bandung kinca nangka
- 100 gr tepung beras.
- 100 gr tepung terigu.
- 2 butir telur kocok lepas.
- 250 ml santan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt bak powder.
- 1/2 sdt fermipan.
- 3 sdm gula pasir.
- bahan utk kinca :.
- santan 500 ml + gula sesuai keinginan + potongan buah nangka.
- tambahkan garam.
Langkah Memasak Serabi bandung kinca nangka
- Campur semua bahan serabi aduk rata diamkan hingga keluar buih2.
- Siapan wajan serabi..tuangkan adpnan lalu dibakar tunggu hingga matang.
- Serabi tunggu hingga matang.
Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca, maka banyak pula yang berkreasi mengganti kuah kinca. Serabi di Indonesia yang terkenal yaitu serabi Bandung dan Serabi Solo. Dulunya kebanyakan orang makan serabi dengan kinca. Tapi kini serabi dimakan dengan aneka toping dari Kalau serabi bandung berciri khas disiram kinca namun sekarang ini telah banyak dimodifikasi dengan beraneka. Biasanya Serabi Bandung dimakan dengan kuah kinca yaitu kuah dari campuran gula merah, santan, dan daun pandan.
Get Latest Recipe : HOME