Kue kacang tanah sembunyi tradisional ini juga sering disebut kue kacang intip dan keripik kacang selimut dari nama dan bentuk memang sangat unik. Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis. Ada beberapa macam variasi resep kue kacang yang beredar di tengah masyarkat kita, seperti kue kacang kayumanis, resep kue kacang coklat, kue kacang ncc atau kue kacang sembunyi.

Bahan Membuat Kue Kacang Sembunyi

5 ons tepung terigu.
2,5 ons kacang tanah (sangrai).
2 butir telur.
1 ons mentega.
1 butir gula merah.
1 bungkus vanili.
secukupnya air.

Langkah Memasak Kue Kacang Sembunyi

Campur tepung terigu, mentega, dan telur tambahkan garam, vanili dan air secukupnya. Uleni sampai adonan kalis..
Ambil adonan segenggam, pipihkan dengan mesin ampia kemudian potong2 berbentuk segiempat. setelah itu ambil sebutir kacang letakkan di salah satu sudutnya, kemudian gulung menuju sudut di seberangnya. Ulangi sampai adonan habis..
Goreng dengan api sedang kecil. sampai berwarna kuning kecoklatan..
Panaskan gula merah dicampur dengan sedikit air, setelah gula merah mencair masukkan semua kue kacang sembunyi yg sudah di goreng. Aduk2 sampai semuanya terlumuri gula, kemudian angkat..

Coba isi dengan belajar masak resep kue kacang ini. Banyak sekali keajaiban yang sembunyi di Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. resep kue kacang sembunyi. Kacang sembunyi atau juga bisa disebut juga kacang umpet (umpet merupakan bahasa jawa yang berarti sembunyi) adalah cemilan. Lihat juga resep Kacang Sembunyi enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME