Ada banyak resep dari olahan ikan bawal yang bisa dikreasikan di rumah.
Biasanya, ikan bawal paling enak dimasak dengan cara goreng kering atau bakar.
Lihat juga resep KAKAP FILLET BAKAR - #MPASIJasmine #MenuMPASI enak lainnya!
Bahan Membuat Ikan kakap putih bakar saus kecap #homemadebylita
- 1 ekor kakap putih.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 sdm kemiri halus.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt garam.
- Olesan.
- 2 sdm margarin blueband.
- 5 sdm kecap manis.
Langkah Memasak Ikan kakap putih bakar saus kecap #homemadebylita
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis selama 10 menitan. Balut dgn bumbu halus dan marinasi selama 30 menit..
- Campur bahan olesan dgn sisa bumbu ikan. Bakar di atas grill pan sambil dioles merata hingga matang. Sajikan dgn sambal kecap (bawang merah + cabe rawit + kecap manis). Yummy 😍.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan bakar merupakan jenis olahan ikan yang banyak orang gemari. Rasanya yang khas inilah membuat ikan bakar berbeda dengan olahan atau masakan ikan lainnya baik ikan air tawar maupun ikan laut. Karena kelezatannya ikan bakar bisa menjadi masakan yang sangat menggugah selera, apalagi juga bumbunya menggunakan bumbu kecap.
Get Latest Recipe : HOME