Ikan kembung yang dipanggang dan dibumbui dengan sambal rica-rica nan pedas beradu dengan siraman sambal dabu-dabu yang segar.
Untuk membuat ikan kembung panggang rica-rica ini saya memanggangnya menggunakan loyang teflon tipis yang memang diperuntukkan untuk memanggang.
Dapatkan harga ikan kakap putih termurah di halaman jual ikan kakap putih agromaret.
Bahan Membuat Ikan Kakap Putih Panggang Teflon
- 4 ekor ikan kakap putih.
- 2 Sdm bumbu ikan goreng instan.
- 3 sdm saos tomat.
- 2 sdm saos pedas.
- 1 bungkus kecap manis.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 buah jeruk nipis.
Langkah Memasak Ikan Kakap Putih Panggang Teflon
- Cuci bersih ikan,,lalu keluarkan isi perutnya, cuci kembali dan iris serong bagian tubuhnya...lalu lumuri dgn air jeruk nipis.
- Campur semua bumbu (2 sdm bumbu goreng ikan instan,saos"n,kecap manis, kaldu jamur) aduk rata.
- Siapkan teflon olesi margarin,lalu taroh ikan,kemudian d olesi bumbu,nyalakan api..lalu panggang, selama 3 menit, kemudian balik lagi dan beri olesan bumbu..panggang lagi dan balik lagi beri bumbu dan seterusnya sampai kira"Ikan matang sempurna...Kemduian angkat dan sajikan dgan sambal.
Bisa juga dibakar di atas bari api tapi gunakan bara api yang kecil supaya tidak gampang gosong. Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Terdapat berebagai jenis ikan kakap diantaranya: Ikan kakap merah yaitu ikan kakap yang memiliki bentuk memanjang serta agak pipih dan dapat hidup di daerah berperairan dangkal. ikan panggang dengan teflon sangat mudah membuatnya. kalau tidak ada ikan nila bisa diganti dengan ikan gurami. atau jenis ikan laut yang biasa dipanggung pada umumnya. Resep 'daging panggang teflon' paling teruji. Tahukah anda apa saja kandungan ikan ini?
Get Latest Recipe : HOME