Pemilihan ikan kakap segar menjadi kunci utama, sebab ikan akan dikukus bersamaan dengan campuran bumbunya. Berikut ini Resep Tim Ikan Kakap Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya. Ikan yang satu ini salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, selain rasanya yang lezat dan gurih.
Bahan Membuat Tim Kakap Putih
- 🍜 Bahan Kukusan.
- 1/2 ekor Ikan Kakap Putih.
- 1 batang Daun Bawang.
- 2 cm Jahe.
- 2 siung Bawang Putih.
- 2 sdm Kecap Asin.
- 1 sdm Saos Tiram.
- 1/2 buah Jeruk Nipis.
- 1 sdm Minyak Sayur.
- 🍜 Bahan Saos.
- 3 sdm Kecap Asin.
- 1 sdm Kecap Manis.
- 1 sdm Gula Pasir.
- 1 sdm Minyak Wijen.
- 3 sdm Air.
Langkah Memasak Tim Kakap Putih
- Bersihkan ikan, cuci bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar..
- Potong2 memanjang daun bawang & jahe. Geprek bawang putih. Lalu campurkan kecap asin, saos tiram & minyak sayur (utk mngukus).
- Siapkan panci utk mngukus. Tata sbagian daun bawang, jahe & bawang putih diatas piring lalu taruh ikan. Kemudian taruh kembali sisa daun bawang, jahe & bawang putih diatas ikan. Setelah itu siram dengan campuran kecap, saos tiram & minyak tadi. Kukus hingga ikan matang. Sisihkan..
- Campurkan semua bahan saos. Aduk rata. Kemudian masak dgn sedikit minyak..
- Taruh ikan hasil kukusan ke dalam piring/mangkok saji, kemudian siram dgn saos yg sdh dmasak tadi. Kasih taburan potongan daun bawang diatasnya. Dan siap untuk dnikmati. 😍.
Itulah dia Resep Special Membuat Masakan Tim Ikan Kakap Sedap dan Lezat yang bisa nad coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana dalam pembuatannya membuat masakan tim ikan kakap ini banyak disukai oleh banyak kalangan. Ikan kakap tak harus digoreng atau dibakar melulu. Soalnya, dibuat resep Tim Fillet Ikan Kakap ini pun tak kalah lezat. Lembut dan lezatnya bikin susah berkata-kata.
Get Latest Recipe : HOME