Bahan Membuat #132. Pallumara kakap putih
- 1 ekor kepala kakap putih.
- 1 buah jeruk nipis.
- Rempah.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah cabe merah.
- 4 buah cabe rawit.
- 1 batang serai.
- 1 ruas jari kunyit.
- 3 mata asam.
- 1 buah jeruk nipis.
- Bumbu halus.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- Sejumput gula pasir.
- 2 sdm minyak goreng.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak #132. Pallumara kakap putih
- Bersihkan sisik ikan potong dan cuci bersih..
- Siapkan bahan rempah, iris duo bawang dan cabe merah geprek kunyit dan serai..
- Panaskan mimyak tumis bawang sampai harum masukkan serai kunyit duo cabe dan tambahkan air..
- Setelah air rempah mndidih masukkan ikan tambah garam gula kadu campur sambil tes rasa tunggu sebentar matikan api..
- Terakhir sebelum dihidangkan tambah perasan jeruk nipis agar tambah segerr😋 Traaa pallumara kepala kakap putih siap di nikmati😘.
Get Latest Recipe : HOME