Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Bahan Membuat Gulai Ikan Kakap Putih
- 10 daging ikan kakap putih.
- 2 buah asam jawa.
- 4 kemiri.
- 4 lembar daun salam.
- 2 batang sereh (memarkan).
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari kunyit.
- 3 lembar daun jeruk.
- 7 bawang putih.
- 8 bawang merah.
- secukupnya Cabai keriting.
- 2 buah santan kara.
Langkah Memasak Gulai Ikan Kakap Putih
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Lalu masukan air, santan kara, gula merah, garam dan penyedap rasa. Lalu masukan ikannya.
- Tunggu hingga matang, dan sajikan.
Cara membuat ikan gulai nila kuning yang enak dan benar: Ambil ikan nilanya yang masih segar. Bersihkan ikannya dan pastikan sisiknya sampai kotorannya hilang. Ikan kakap fillet goreng, gulai kepala kakap, dan menu ikan kakap lainnya dijamin membuat Anda tergiru dan menambah selera makan Anda. Ikan kakap sendiri merupakan salah satu jenis ikan laut yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun.
Get Latest Recipe : HOME