Gulai Kepiting merupakan salah satu sajian yang wajib anda coba.
Semoga kalian bisa praktekin ya, yuk masak mudah untuk keluarga 💜.
Bila ingin terasa lebih pedas, setengah jumlah cabai rawit bisa diulek kasar dan setengahnya lagi dibiarkan utuh, saat dimasukkan ke dalam gulai.
Bahan Membuat Gulai kakap putih gurih pedas gett
- 3 potong kakap putih.
- 7 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 3 Lombok merah gede.
- sesukanya Lombok rawit.
- 1 Tomat.
- 5 butir Kemiri.
- Laos.
- Jahe.
- Kunyit.
- Merica.
- Daun pre.
- Santan.
- Sere.
- Gula garam totole.
- Daun jeruk.
Langkah Memasak Gulai kakap putih gurih pedas gett
- Bersihkan ikan lalu goreng tp jgn smpe kering tp bl suka kering jg gpp.
- Goreng jg bumbu uleg biar mudah nanti halusnya.
- Rebus sebentar lombok merah gedenya biar warna merahnya kluar.
- Tumis smua bumbu masukan santan dan masukan gula garam totole bawang pre.
- Bl bumbu dah terasa smua masukan kakapnya dan aduk perlahan agar ikan tak hancur..
- Tunggu sampe mendidih dan bumbu menyatu dgn ikan..
- Bl dah matang angkat dan hidangkan buat kluarga tercinta..
Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Saatnya mencoba masakan gulai dengan bahan dasar ikan pari tentunya membuat anda merasa ketagihan setelah mencobanya. Tentunya ini sangat anda sukai dengan masakan yang berkuah dengan ditambah dengan rasa yang pedas, membuat masakan.
Get Latest Recipe : HOME