Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai. Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut.
Bahan Membuat Pindang Serani Kakap Putih
- 1 ekor Ikan Kakap putih uk. Besar.
- 1 Jeruk nipis.
- Tomat.
- Daunbawang, iris besar.
- Bumbu halus :.
- 3 sg bawang putih.
- 4 sg bawang merah.
- 2 cm kunyit.
- Bumbu geprek :.
- Sereh.
- Lengkuas.
- Daun salam.
- Daun jeruk (opsional).
Langkah Memasak Pindang Serani Kakap Putih
- Potong dan cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, lalu bilas..
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum.
- Tambahkan air, garam, gula, penyedap (bila suka) tunggu sampai mendidih lalu cek rasa..
- Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah dibersihkan, tunggu sampai matang..
- Setelah cukup matang, masukkan tomat, daunbawang, cabe rawit utuh..
- Setelah matang, pindah ke mangkuk dan sajikan..
Mulai dari pindang, bandeng, kakap dan tengiri. Namun, sesuai pengalamannya ikan jenis kakap putih paling cocok dijadikan bahan utama masakan. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya Mungkin anda bisa membaginya disini juga. Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe dan.
Get Latest Recipe : HOME