Namun kali ini akan dibahas gulai ikaan kakap yang tentunya sangat digemari oleh banyak orang.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rumah Makan Padang Permata Bundo - Karang Kidul.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Bahan Membuat Perkedel Kakap Putih
- 200 gr fillet kakap putih.
- 1 buah kentang ukuran besar.
- 3 butir bawang putih.
- 1 sdm bawang merah goreng.
- 1 buah bawang bombay.
- 1 butir telur ayam kampung (bisa gunakan telur ayam negri).
- 1 sdm tepung (bisa guanakan tepung apa saja).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada hitam.
- 1 batang daun bawang.
- Sejumput pala bubuk.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Perkedel Kakap Putih
- Kukus atau goreng kentang setengah matang dan tumbuk halus..
- Blender daging kakap putih hingga hancur..
- Cincang bawang bombay dan potong daun bawang tipis tipis..
- Haluskan garam, bawang putih, lada, pala bubuk..
- Campur kentang tumbuk, daging kakap, bawang bombay, bawang merah goreng, daun bawang dan bumbu yang dihaluskan hingga rata..
- Tambahkan telur dan tepung dalam adonan dan bentuk sesuai selera..
- Goreng dengan metode pan fry atau deep fry hingga coklat keemasan..
- Selamat mencoba 😊.
Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah. Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Cara Membuat Masakan Pindang Ikan Nila, Bandeng atau Gurame Yang Mudah dan Praktis Tambah langkah Setelah Resep Kakap Putih Kuah Kuning lihat juga Resep Ayam Tumis Pedas Sederhana. Resep Perkedel Kentang Jamur Gurih Enak. Ikan kakap putih adalah ikan yang mempunyai toleransi yang cukup besar terhadap kadar garam.
Get Latest Recipe : HOME