Woku Balanga Kakap Putih Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Resep ikan memang banyak sekali masakan yang menyajikan makanan berbahan dasar ikan ini. Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging.

Bahan Membuat Woku Balanga Kakap Putih

  1. 1 ekor ikan kakap putih.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 15 buah cabe setan.
  5. 3 buah kemiri.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 1 ruas kunyit.
  8. 3 batang serei.
  9. 3 cm lengkuas.
  10. daun pandan.
  11. daun jeruk.
  12. daun kemangi.

Langkah Memasak Woku Balanga Kakap Putih

  1. Ikan dipotong taburi garam dan peras jeruk nipis, biarkan selama 30 menit.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe setan, kemiri, kunyit, jahe.
  3. Serei dan lengkuas di memarkan.
  4. Tumis bumbu halus, masukkan serei dan lengkuas, sampe harum masukkan daun jeruk dan daun pandan, masukkan air.
  5. Masukkan ikan, bubuhkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
  6. Terakhir masukkan daun kemangi sambil langsung matikan api.
  7. Sajikan.

Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut. Ikan Kakap Woku Resep Dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. Resep Kimchi Korea Hasilnya Bagus Banget Rasanya Pun Enak. Cara Memasak Ikan Woku Balanga Khas Manado.

Get Latest Recipe : HOME