CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini?
Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan.
Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah.
Bahan Membuat Sup Kemangi Kakap Putih
- 2 ekor ikan kakap ukuran sedang.
- 6 siung bawang merah, diiris.
- 4 siung bawang putih, diiris.
- 1 ruas jahe, geprek.
- 1 batang serai, geprek.
- 2 buah tomat, potong besar.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 btng bawang daun, potong besar.
- 6 buah cabai rawit merah utuh.
- 1 ikat kemangi.
- 2 buah jeruk nipis ambil airnya.
- secukupnya garam, gula, air.
Langkah Memasak Sup Kemangi Kakap Putih
- Potong ikan mnjadi bbrp bagian, cuci bersih lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis.
- Seduh ikan dgn air panas sbntr saja untuk menghilangkan amis dan tiriskan.
- Tumis smua bumbu kecuali tomat, bawang daun, dan daun kemangi.
- Rebus air kemudian masukkan bumbu yg sdh d tumis.
- Diamkan sbntr hingga mendidih masukkan ikan.
- Tambahkan garam, gula dan perasan jeruk nipis.
- Koreksi rasa.
- Masukkan tomat, kemangi dan daun bawang sblm diangkat.
Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut. Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak dicari ibu-ibu. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih iris, tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Masukkan kaldu tadi ke dalam tumisan, tambahkan cabe merah.
Get Latest Recipe : HOME