Berbicara masakan ikan kakap, kali ini kami akan memberikan resep sederhana yaitu membuat masakan sup ikan kakap.
Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah (L. campechanus) beberapa jenis yang lain yang juga banyak di temui adalah Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan memasak resepi sop ikan kakap merah kuah bening pedas dan gurih sajian sedap.
Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. tags: ikan kuah kuning,resep ikan kuah kuning tanpa santan,resep ikan kuah kuning,resep ikan gabus kuah kuning,resep ikan.
Bahan Membuat Sup tulang kakap putih kuah kuning 🐟🆗
- 1 ekor tulang ikan kakap besar ( dari kepala sampai ekor.
- 1 buah jeruk nipis dan sedikit garam untuk rendaman.
- 🌸 bumbu Cemplung🌸.
- 2 batang serai geprek.
- 1 ruas laos geprek. dan 1 ruas jahe geprek.
- 10 buah cabe rawit.
- 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- 1 bulatan asam kira kira sebesar buah anggur rendam air dikit.
- 1/2 sdm kunyit bubuk.
- secukupnya garam dan kaldu bubuk(Royco) + gula pasir.
- 🌷 bumbu halus🌷.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas jahe (sejempol).
Langkah Memasak Sup tulang kakap putih kuah kuning 🐟🆗
- Siapkan bumbu-bumbu.
- Didihkan air masukkan bumbu Cemplung dan tutup biar aroma bumbu benar benar keluar.
- Blender/haluskan bumbu halus lalu tumis dan masukkan ke dalam panci tutup dan masak kembali kira kira 5 menit.
- Sementara itu cuci kembali ikan yang sudah di lumuri jeruk nipis dan garam lalu masukkan ke dalam panci masak sampai matang dengan api sedang jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat dan siap di Santap panas panas jangan lupa perasan jeruk nipis dan bawang goreng 😋😋.
Lihat juga resep Kepala Kakap Padang enak lainnya! Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Kucing yang sehat dan bugar tentunya menjadi impian para pemilik kucing. Ada banyak cara membuat kondisi kucing tetap sehat dan bugar.
Get Latest Recipe : HOME