Penasaran seperti apa nikmatnya ikan bakar colo.
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.
Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia.
Bahan Membuat Ikan Bakar Kakap Putih Siram Colo-colo Pedass
- 1 ekor ikan kakap putih dipotong dua.
- 2 buah jeruk nipis.
- bumbu colo-colo :.
- 1 buah bawang bombay dicincang.
- 5 buah bawang merah diiris kotak.
- 3 buah tomat buah dipotong dadu.
- 1 sendok makan saus tiram.
- 4 sendok makan kecap manis.
- 2 buah jeruk purut dibelah dipotong tipis.
- 1 sendok makan saus tomat.
- 20 butir cabe rawit dipotong kecil.
- 1 sendok makan masako.
- secukupnya garam.
- secukupnya vetsin.
- daun kemangi secukupnya (boleh pakai atau tidak)sesuai selera.
Langkah Memasak Ikan Bakar Kakap Putih Siram Colo-colo Pedass
- Siapkan semua bahan untuk lebih mudah memasak.dan ikan dibersihkan dgn insang dibuang lalu sisik ikanpun dibuka.cuci sampai bersih lalu campurkan bersama jeruk nipis dan garam.diamkan selama 10 menit..
- Siapkan happycall untuk membakar ikannya sampai matang.dan bahan colo-colonyapun demikian..
- Bawang bombay digoreng sampai layu.sisihkan dan satukan semua dalam satu mangkok untuk mencampurkan semua bahan colo-colo lalu aduk dgn tes rasa.terakhir masukkan bawang bombay tadi..
- Siramkan colo-colo pedass diatas ikan bakar kakap putih sampai bumbunya meresap.sajikan bersama nasi liwet dan siap disantap bersama keluarga.selamat menikmati.
Sambal colo-colo, campur cabai, bawang merah. garam, penyedap rasa, gula pasir, dan air. Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon. Teknik Memasak : Bakar Beku Blender Goreng Kukus Mentahan Panggang dengan Cetakan/Panci Panggang Grill Panggang Oven Panggang Wajan Rebus Rebus. Isi ikan bawang merah Putih halia kunyit belancan di dikisar, Bersama Sama. Dan dibungkuskan daun pendan, Di bakar sehingga masak, Sos nya keju susu cair cili padi atau besar cuka Gula Dan garam.
Get Latest Recipe : HOME