Sup ikan kakap putih asam saus tiram Next Resep Masakan Membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak Enak. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah!

Bahan Membuat Sup ikan kakap putih asam saus tiram

  1. 1 ekor ikan kakap putih.
  2. 5 siung Bmerah iris2.
  3. 5 siung Bputih di keprek iris halus.
  4. Lombok merah besar iris serong.
  5. 7 buah Belimbing sayur di potong2.
  6. kunyit (di keprek).
  7. jahe (di keprek).
  8. lengkuas (di keprek).
  9. sereh (di keprek).
  10. 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
  11. 2 lembar Daun salam (buang tulang daunnya).
  12. royco (jika suka).
  13. lada bubuk.
  14. racik ikan goreng.
  15. cuka.
  16. air utk kaldu.
  17. 2 sdm Kecap asin.
  18. 2 sdm Saus tiram.
  19. garam.
  20. 3 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Sup ikan kakap putih asam saus tiram

  1. Bersihkan ikan kakapnya,,potong2 sesuai selera ukurannya,, kepalanya belah dua,,cuci di air mengalir sampai bersih,,tiriskan.
  2. Setelah itu ikan diberi bumbu racik ikan dan cuka sedikit di aduk2 diamkan sebentar agar bumbu meresap dan hilang bau amis ikannya dan di cuci kembali dan tiriskan.
  3. Tumis bmerah, bputih, Lombok merah, belimbing sayur, kunyit, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
  4. Setelah itu beri air,,tambahkan kecap asin, saus tiram, Royco, lada bubuk,,di cek rasanya jika kurang asin beri garam,,biarkan mendidih.
  5. Setelah mendidih masukkan ikannya,,aduk sebentar tutup sambil di lihat klau sdh mendidih tandanya sup ikan kakap putih sdh masak.
  6. Krn ikan kakap ini tekstur dagingnya lembut jadi masaknya jangan lama.
  7. Selamat mencoba,,semoga berkenan,,tksh likenya.

Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat, Ikan jenis ini memang banyak dikonsumsi dan dibuat resep masakan seafood dikarenak rasanya yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ikan Kakap Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak? Sup selalu menjadi hidangan dimeja makan sebagai pelengkap yang baik, terutama bagi yang menyukai kuah. Sangat menyegarkan dan bergizi tentunya, karena disana ada kaldu, dan sayur. Tak perlu bingung memasak sup yang enak, coba saja sup tahu saus tiram yang sudah pasi sedap dan.

Get Latest Recipe : HOME