Sup kepala ikan kakap putih Goreng bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga layu dan. Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai.

Bahan Membuat Sup kepala ikan kakap putih

  1. 1 kepala ikan kakap putih.
  2. 2 buah tomat merah iris2.
  3. 2 buah tomat hijau.
  4. Secukupnya daun kemangi.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 2 lembar daun jeruk sobek2.
  7. Seruas lengkuas geprek.
  8. Seruas jahe geprek.
  9. Seruas kunyit geprek.
  10. 1 batang serai geprek.
  11. Bumbu tumis :.
  12. 3 siung bawang merah iris tipis.
  13. 3 siung bawang putih iris tipis.
  14. Secukupnya Gula Garam.
  15. Air bersih.
  16. Sedikit minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Sup kepala ikan kakap putih

  1. Cuci bersih semua bahan dan bumbu.
  2. Masak air hingga mendidih dan sambil menumis bawang merah dan bawang putih.
  3. Jika air sudah mendidih masukan semua bumbu dan bumbu tumis,untuk tomat dan kemangi belakangan,biarkan beberapa menit jangan masukkan kepala ikan dulu.
  4. Setelah bumbu cukup matang masukkan kepala ikan kakap masak 15 menit dan masukkan Gula Garam(kalau mau kape penyedap silakan tp tanpa penyedap sudah enak).
  5. Setelah 10 menit masukkan tomat dan daun kemangi.
  6. Setelah dimasak 15 menit angkat dan sajikan,jangan lupa koreksi rasa.

Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan. Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah. Selain memiliki rasa yang lezat ikan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Lembutnya daging ikan kakap adalah nilai utama. Kreasi hidangan ikan kakap tentu saja ada banyak.

Get Latest Recipe : HOME