Simak uraian di bawah ini untuk Anda yang ingin memancing ikan kakap.
Keluarga saya sudah biasa memasak gulai kakap ini, kuah gulai ini agak kental, kalau teman teman tidak terlalu suka dengan kuah yg kental, bisa di kurangin cabe besar hijaunya.
Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi jenis lainnya.
Bahan Membuat Gulai ikan kakap putih mix udang 😘🍴
- 1 ekor ikan kakap putih/merah, potong-potong ukuran sedang.
- 1/4 kilogram udang kupas.
- beberapa lembar pak choy.
- 6 potong labu kuning.
- 4 batang daun seledri.
- 2 batang serai (digprek).
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1200 liter santan.
- bumbu halus:.
- 6 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas kunyit.
- 4 buah cabai merah.
- 1 ruas jahe merah.
- haluskan.
Langkah Memasak Gulai ikan kakap putih mix udang 😘🍴
- Tumis bumbu yang dihaluskan, serai dan daun jeruk dengan minyak goreng secukupnya..
- Masukkan santan, kemudian ikan kakap..
- Aduk, jangan sampai pecah santan..
- Ketika mulai mendidih campurkan udang..
- Bumbui dengan garam dan sedikit gula (saya tidak pakai MSG).
- Masukkan labu..
- Tetap diaduk rata..
- Ketika sudah mulai matang, masukkan pak choy yang sudah dipotong-potong..
- Begitu semua matang. Matikan api kompor. Taburkan daun seledri yang diiris kasar, dan air perasan jeruk nipis sebelum dihidangkan..
- Selamat mencoba..
Mancing Kakap Putih Di Sungai,, Umpan Udang Hidup. Ikan Ceplek ini tampilannya sangat gagah dengan sentakan yang kuat ketika. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME