Restoran Merah Putih beroperasi dalam skala besar sehingga jasa antar (take away) saya pikir malah akan menjadi bencana bagi kami karena kebanyakan klien serta pelanggan kami berasal dari bidang pariwisata.
Keunikan terdapat pada goresan warna putih yang terdapat sepanjang bagian dorsal (dimulai dari bagian kepala hingga dorsal tengah) serta dua garis berwarna putih pada bagian ekornya dan bersatunya sirip dada dan siripperutnya.
Kalau bakwan sayur dan bakwan jagung itu sudah biasa.
Bahan Membuat Asam2 kakap putih
- 1 ekor kakap putih ukuran sedang.
- 3 siung Bawang putih.
- 5 butir Bawang merah.
- 1 ruas Kunyit.
- 3 butir Kemiri.
- 5 buah cabe rawit (bisa tambah kalau Suka pedas).
- 1 ruas Jahe.
- 5 buah belimbing Wuluh.
- secukupnya Daun kemangi.
Langkah Memasak Asam2 kakap putih
- Cuci bersih ikan, potong menjadi 4 bagian.
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga matang, masukan 600cc air didihkan, masukan ikan, belimbing Wuluh potong, rebus 15 menit tambahkan garam dan penyedap rasa, done masukan daun kemangi sebelum di angkat..
Get Latest Recipe : HOME