Ikan Putih Sayuran Lihat juga resep Sayur Nangka Muda Masak Tulangan Daging enak lainnya! Hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan sayuran yang dapat ditemukan dengan mudah. Seperti di Jawa Barat yang sudah memiliki ciri khas mengonsumsi sayuran mentah sebagai.

Bahan Membuat Ikan Putih Sayuran

  1. 300 gr ikan putih(kakap/nila).
  2. 1 butir jeruk nipis.
  3. 1 buah wortel.
  4. 1 buah kentang.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 3 cm jahe.
  8. 1 buah cabe merah.
  9. 3 sdm kecap manis.
  10. 1 sdt garam.
  11. 50 ml air.
  12. pelengkap:.
  13. daun bawang.
  14. bawang goreng.

Langkah Memasak Ikan Putih Sayuran

  1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit dan sisihkan. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe. Lalu iris tipis memanjang kentang dan wortel.
  2. Potong dadu ikan yang sudah dibersihkan dan persiapkan bahan2 yang lain.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe hingga tercium harum lalu masukkan ikan tunggu hingga berubah warna lalu masukkan kentang dan wortel serta air dan tambahkan garam dan kecap aduk2 kembali secara merata tunggu hingga matang (koreksi rasa).
  4. Iris serong tipis daun bawang lalu platting dan taburi dengan daun bawang serta bawang goreng.

Kembang kol juga termasuk sayuran yang punya kandungan purin tinggi dan dilarang bagi penderita asam urat. Ikan ini merupakan ikan primadona bagi para pemancing karena selain mudah untuk ditangkap rasanya juga sangat nikmat untuk dijadikan lauk dengan olahan makanan yang bermacam-macam. Homemade kimchi, asinan sayuran a la Korea yang sedap dan sangat mudah dibuat. Dibandingkan dengan asinan maka kimchi tidak semanis salad buah sayuran ala Indonesia tersebut. Sayuran dan buahan menjadi komoditas pertanian abad MILINIAL, semua transaksi penjualan hasil bumi.

Get Latest Recipe : HOME