Panaskan cetakan/ teflon, Cetak leker dan beri taburan meses.
Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia.
Kue ini sangat populer di daerah Jawa Tengah seperti di kota Semarang, Solo, dan lainnya.
Bahan Membuat Leker crispy 👍
- 90 gr tepung terigu.
- 90 gr tepung beras.
- 15 gr maizena.
- 30 gr gula halus.
- 1 sdt garam.
- 250 /280 ml air dingin.
- 1 sdt baking powder.
Langkah Memasak Leker crispy 👍
- Cmpur semua adonan lalu diamkan di kulkas selama minim 3 jam /24 jam,saat akan masak adonan biar dingin karena semakin dingin adonan smkin bgus klu buat crepes/lekker jgn lupa di aduk y klu br kluar dr kulkas.
- Tuang di cetakan pan crepes/ klau g ada bs pke teflon biasa..caranya tuang di teflon biarkan kecoklatan lalu kerok adonan sampai tipis lalu buang bekas kerokannya,isi filling yg km mau, lalu gulung/lipat,sajikan.
Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Karena saya ga punya crepe pan jadi cukup pakai teflon biasa aja. This crispy roasted chickpeas recipe is the perfect salty, crunchy healthy snack! They're spiced with chili powder and cumin. Our team want to tell that download archive package for this item embraces all needed files: Elements, Images, Demo Videos, Tutorials and so on.
Get Latest Recipe : HOME