The crepe is folded in half prior to serving.
The texture of kue leker is akin to the crepe; thin and crispy.
Kue pukis merupakan kue yang banyak disukai orang dan hampir semua daerah mengenak jenis kue basah satu ini.
Bahan Membuat Kue leker basah
- 3 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 5 sdm tepung beras.
- secukupnya Air.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm gula.
- 1 tetes pasta pandan.
- Toping.
- Mesis Seres.
- Keju.
- 1 buah pisang apa aja boleh.
- Susu kental manis coklat.
Langkah Memasak Kue leker basah
- Campur semua bahan kecuali toping.. Aduk semua bahan.. Buat adonan encer ya,,biyar kalo di tuang gampang & matangnya merata...
- Panaskan teflon.. Tuangkan adonan secukupnya biyarkan stengah matang lalu beri toping susu coklat,mesis seres,keju,pisang.. lipat adonan mnjadi 2 lalu lipat lg jd segitiga.. Angkat.. Hidangkan selagi hangat....
Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia. Kue ini sangat populer di daerah Selain itu, bentuk kue leker juga ada dua macam. Yang pertama adalah kue leker basah dengan. Kue basah modern merupakan salah satu cemilan jajanan yang banyak disukai oleh masyarakat kita. Berbeda dengan aneka kue basah tradisional yang tampilan dan rasanya tetap atau monoton.
Get Latest Recipe : HOME