Seringnya, cumi ini dicampurkan dalam tumisan yang berisi cabai dan bawang putih.
Coba resep: Cumi Asin Cabe Hijau.
Cumi kering juga bisa Teman Traveler jadikan oleh-oleh.
Bahan Membuat Baby cumi kering
- 1 kilo baby cumi basah.
- Jeruk nipis.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Baby cumi kering
- Bersihkan cumi dari kotoran, bersihkan sampai air bewarna bening.
- Beri perasan jeruk nipis dan garam 1 Sdm. Lalu kukus baby cumi nya.
- Setelah matang, lalu jemur di bawah matahari langsung. Usahakan benar2 kering agar awet.
- Baby cumi siap di masak. Bisa tahan sampai 1 bulan di dalam kulkas ya.
Cumi-cumi bisa ditemukan diseluruh perairan Indonesia. Hewan ini mendiami perairan laut dalam, dan hanya keluar dimalam hari untuk mencari makan. Nah, di artikel kali ini kami akan membahas. Cumi kering adalah hasil pengawetan alami menggunakan garam. Tentu saja, karena diberi cukup Nah, biar kadar garam dalam cumi kering berkurang, kamu bisa mencoba lima langkah berikut ini nih.
Get Latest Recipe : HOME