Pentol asam pedas manis Kelihatannya enak banget, dan saya jadi ingat waktu masih di Indonesia suka sekali beli si pentol ini. Jakarta - Bakso punya versi jajanan kekiniannya, yaitu pentol dan bakso bakar. Diolesi sambal super pedas, dan dibalut saus asam manis, dua jenis bakso ini patut dicoba.

Bahan Membuat Pentol asam pedas manis

  1. 500 gr pentol (bisa cilok bisa baso sapi) lihat resep sebelumnya.
  2. 2 buah Cabe merah.
  3. sesukanya Cabe rawit.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 6 siung bawang merah.
  6. 1 SDM air jeruk nipis.
  7. secukupnya Gula, garam, penyedap, lada.
  8. 1 buah tomat.
  9. Bawang pre secukupnya (bisa di ganti daun bawang).

Langkah Memasak Pentol asam pedas manis

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Blender semua bahan kecuali daun bawang, tomat, dan pentol.
  3. Tumis daun bawang atau bawang pre hingga harum.
  4. Masukkan bumbu halus.
  5. Tambah sedikit air.
  6. Masukkan tomat, aduk hingga layu.
  7. Aduk dan cicip rasa.
  8. Masukkan pentol, aduk hingga merata tunggu air menyusut.
  9. Pentol siap di hidangkan.

Untuk makanan pedas, pasti Anda akan menambahkan lebih banyak cabai atau lada. Sementara makanan manis, Anda akan menambahkan gula. Di antara kedua makanan tersebut, mana yang lebih bahaya efeknya bagi tubuh? Mulai dari makanan yang manis-manis hingga yang asam, ternyata ada arti di balik ngidam tersebut. Selengkapnya, yuk ikuti infonya di sini.

Get Latest Recipe : HOME