Udang sosis asam manis Resep Sosis Asam Manis merupakan cara praktis untuk mengolah bahan jadi dengan sayuran segar. (Foto: MAHI). Kalau ada satu makanan yang akrab di lidah dewasa maupun anak-anak, pasti titik tengahnya ada di sosis dan kentang goreng. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.

Bahan Membuat Udang sosis asam manis

  1. 3 siung bawang merah.
  2. 5 siung bawang putih.
  3. Secukupnya bawang pre n daun bawang.
  4. 1/4 kg Udang.
  5. 7 buah sosis.
  6. 1 pack pentol sapi.
  7. 1 SDM saus tiram.
  8. 1 SDM saus sambal.
  9. Sejumput garam.
  10. Sejumput gula.
  11. 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah Memasak Udang sosis asam manis

  1. Bersihkan udang buang kepalanya dan goreng 1/2 matang, tiriskan.
  2. Cincang halus bawang merah, bawang putih, daun bawang dan bawang pre.
  3. Iris serong pentol dan sosis (sesuai selera).
  4. Panaskan wajan.... Masukkan bawang merah dan putih hingga layu, masukkan udang yg telah digoreng,pentol dan sosis tambahkan sedikit air.
  5. Masukkan saus tiram,saus sambal, gula dan garam aduk rata.
  6. Masak sebentar hingga air menyusut....siap disajikanšŸ˜˜ cocok dinikmati bersama nasi hangat dan kerupukšŸ˜.

Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam.

Get Latest Recipe : HOME