Resep sosis asam manis spesial pedas ini bisa menjadi lauk alternatif bagi anda yang sedang bosan dengan menu sehari-hari.
Merdeka.com - Siapa yang tidak doyan dengan sosis?
Olahan daging ini memiliki banyak penggemar baik tua maupun muda.
Bahan Membuat Sosis Bakso Asam Manis
- 2 buah sosis (me: varian keju dari Kanzler).
- 5 butir bakso sapi (uk. pentol).
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar/potong kecil.
- 2 siung bawang putih, cincang.
- 1/2 buah tomat merah (buang bijinya), cincang.
- 2-3 sdm saos Hot Lava.
- 1 sdm saos tomat (me: keabisan).
- 1 sdt gula pasir.
- Sejumput garam dan merica.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Sosis Bakso Asam Manis
- Potong sosis dan bakso sesuai selera. Begitu juga dengan bahan bumbu lainnya. Ini saos yang aku pakai ya, bisa ganti pakai saos sambal apapun yang ada di rumah..
- Goreng terlebih dahulu sosis dan bakso sampai berkulit, tiriskan..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis terlebih dahulu potongan bawang bombay sampai harum layu, lalu masukkan cincangan bawang putih sampai agak berubah warna dan baru masukkan cincangan tomat..
- Tambahkan saos-saosan dan beri sedikit air. Masukkan juga garam, gula dan merica..
- Masukkan sosis dan bakso, aduk merata. Dan masak sampai bumbu meresap dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa ya!.
Baso sosis asam manis pedas, menu masakan yang gampang banget dibikinnya. Sosis Pentol Bakso Asam Manis Pedas Sosis bakar adalah satu jajanan fenomenal yang banyak disukai warga Indonesia. Sausage sendiri merupakan jajanan yang terbuat dari daging yang dilumatkan Macam-macam saus yang digunakan bisa dari yang umum seperti saus sambal, pedas manis, saus sambal mayonnaise, saus lada hitam. Lihat juga resep Keripik Pedas Asam Manis enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME