Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram.
Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga?
Tip buat peyek kacang super renyah gurih garing tahan lama dan mudah bikin nya.
Bahan Membuat Peyek rebon renyah gurih dan tahan lama
- 1/2 kg Tepung beras roseband (kurang sedikit).
- 1 ons tepung kanji.
- 1 butir telur.
- 1/2 bungkus santan kara uk kecil.
- secukupnya Air.
- Kulit jeruk(iris tipis).
- 1 ons rebon (siram air anget tiriskan).
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kencur.
- 1 sdm ketumbar.
- 4 butir kemiri.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Peyek rebon renyah gurih dan tahan lama
- Campur semua bahan kecuali minyak uleni sampe terasa pas gaa terlalu encer dan ga terlalu padat tes rasa karena disini rebon udah cukup asin maka penggunaan garam sedikit saja yaa.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu cetak peyek setipis mungkin goreng dalam minyak banyak kalo sudah mengeras kering dan kekuningan angkat lalukan berulang sampe adonan habis ya gaes.
- Kalo udah selesai dinginkan sebentar lalu masukkan kedalam wadah kedap udara.
- Selamat mencoba yaa.
Peyek Kacang Tanah merupakan pelengkap makanan yang wajib ada di meja makan. Rasanya yang gurih dan renyah dapat. Cara Membuat Peyek Yang Renyah Dan Tidak Berminyak. Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama. Kacang Telur Renyah Cocok Untuk Cemilan Saat Lebaran Bersama Keluarga.
Get Latest Recipe : HOME