Peyek kacang renyah tahan lama Peyek kacang cocok buat cemilan,buat sesuguhan tamu,juga bisa jd pengganti krupuk.. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.

Bahan Membuat Peyek kacang renyah tahan lama

  1. 200 grm tepung beras.
  2. 1 sdm tepung tapioka (aku pake yg merk2 agung ituloh).
  3. 3 ons kacang tanah.
  4. Daun jeruk (iris tipis buang tulangnya).
  5. 1 telur.
  6. 300 ml air.
  7. Minyak (untuk menggoreng).
  8. Bumbu halus.
  9. 3 buah kemiri.
  10. 3 bawang putih.
  11. 1 ruas kunyit.
  12. 1 ruas kencur.
  13. 1 sdt ketumbar.
  14. 1 sdt lada.
  15. Garam.

Langkah Memasak Peyek kacang renyah tahan lama

  1. Potong kacang belah jadi dua boleh di sangrai dulu biar empuk.
  2. Ulek bumbu halus, sisihkan.
  3. Masukan tepung beras ke dalam wadah, tepung tapioka aduk hingga rata.
  4. Masukan bumbu halus kedalam adonan dan daun jeruk jangan lupa tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan encer.
  5. Tambah garam sesuai selera (aku 3 sendok teh gk pake tes rasa hehe untung rasa pas).
  6. Panaskan minyak, api sedang cenderung kecil yaa pinggiran penggorengan siram2 minyaak.
  7. Masukan adonan satu sendok sayur sebelum masuk ke penggorengan tambahkan kacang tanah sedikit lalu tuang dari pinggir penggorengan (disini buat yg gamau ribet boleh langsung campur semua kacang ke adonan).
  8. Goreng hingga matang, siap sajikan.....

Entah itu rempeyek kurang renyah atau terlalu berminyak. Trik Membuat Resep Peyek Kacang Renyah Tahan Lama Dan Gurih-Rempeyek atau peyek adalah makanan yang berasal dari Jawa Tengah. Selain itu rempeyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan, karena tak asing bagi orang indonesia dan banyak peminatnya. Resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal. Resep peyek kacang dijamin renyah dan tahan lama.

Get Latest Recipe : HOME