Cara Bikin Peyek Renyah Tahan Lama Tanpa Telur Tanpa Santan.
Rempeyek Kacang Tanpa Santan Enak Dan Renyah. denari hutabarat.
Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.
Bahan Membuat Rempeyek renyah tahan lama tanpa santan
- 200 gr tepung beras.
- 15 gr tepung tapioka/kanji.
- 1 butir telur.
- 300 ml air.
- 1 sdt garam halus.
- 1/4 sdt kaldu instan/royco.
- 1/4 sdt mrica halus.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- daun jeruk secukupnya iris tipis.
- kacang tanah yg sudah di belah.
- Bumbu halus :.
- 3 butir kemiri.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas kencur/3 cm kira-kira.
Langkah Memasak Rempeyek renyah tahan lama tanpa santan
- Haluskan bumbu.
- Campur semua bahan (kecuali kacang tanah) dan bumbu halus aduk sampai rata.
- Ambil sedikit adonan ke dalam mangkok, tambah kan kacang tanah secukupnya.
- Pastikan minyak sudah bener2 panas dan api sedang cenderung kecil.
- Tuang adonan ke atas minyak di permukaan wajan seperti ini, siramkan minyak di atas nya supaya adonan turun dan tidak lengket.
- Goreng sampai warna nya kuning kecoklatan lalu angkat.
- Setelah dingin simpan dalam toples.
- Tutorial lengkapnya bisa cek di akun youtube saya Ruroh Choirul.
- Selamat mencoba.
Siram adonan di pinggir wajan tanpa isi. Cuci bersih daun bayam dan tiriskan. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan kunyit. peyek, rempeyek, peyek kacang, peyek kacang tanah, resep peyek kacang, resep peyek kacang renyah, resep peyek kacang gurih, resep peyek tahan lama, resep peyek anti gagal peyek renyah, resep peyek renyah. Cara Buat Peyek Kacang yang Tipis, Garing dan Renyah Tanpa Telur. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Get Latest Recipe : HOME