Sesiapa yang suka rempeyek kacang tanah atau ikan bilis yang rangup selepas dibiarkan lama pastinya akan teruja dengan resepi ini. Jom kita buat rempeyek kacang tanah. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Rempeyek Kacang Renyah
- 500 gr Tepung beras.
- 2 ons Tepung tapioka.
- 7 butir Kemiri.
- 5 siung Bawang putih.
- 1 sdm Ketumbar.
- 2 butir Telur.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Garam.
- sesuai selera Daun jeruk.
- secukupnya Air.
- Kacang tanah secukupnya (boleh d sangrai dulu).
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Rempeyek Kacang Renyah
- Haluskan bawang putih dan kemiri.
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan bumbu halus.
- Tambahkan air secukupnya (sampai agak encer ya, supaya renyah dan tipis).
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun jeruk yang telah di iris tipis (koreksi rasa).
- Setelah di rasa teksturnya pas, ambil menggunakan sendok sayur. Masukan kacang tanah lalu tuang pelan2 di pinggiran wajan..
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalan toples rapat/kantong plastik supaya renyahnya awet..
Jom try buat rempeyek kacang tanah, nak buat mudah je, ikuti cara dan resepi yang ditunjukkan dibawah ini. Cara Buat Rempeyek Kacang Ikan Bilis Rangup. Kacang tanah yang gurih bikin kita langsung jatuh cinta dengan Resep Rempeyek Kacang Tanah. Tenang, meskipun pemula, pastiberhasil membuat Resep Rempeyek. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang.
Get Latest Recipe : HOME