Peyek kacang Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini.

Bahan Membuat Peyek kacang

  1. 250 gr kacang tanah, potong2.
  2. 250 gr tepung beras.
  3. 1 sdm munjung tepung tapioka.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. 2 butir kemiri.
  7. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
  8. 1 sdt Garam.
  9. 1/2 sdt Kaldu jamur.
  10. 1 sachet santan instan (65ml).
  11. 300-350 ml air.
  12. 1 butir telur (opsional klo mau lebih kres2).
  13. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Peyek kacang

  1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, masukkan ke dalam wadah berisi tepung beras, tepung tapioka, santan instan, kaldu jamur dan garam..
  2. Masukkan telur, air matang, aduk-aduk dengan whisk sampai rata tidak ada yg bergerindil. Tes rasa dan kekentalan nya. Kalau dirasa masih terlalu kental tambah air sedikit. Masukkan irisan daun jeruk.
  3. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tunggu sampai panas minyaknya..
  4. Ambil adonan dengan sendok sayur, masukkan potongan kacang, tuang di tepi wajan yang tidak terkena minyak, biarkan sampai lepas sendiri. Balik, goreng peyek hingga kekuningan. Angkat.
  5. Setiap akan menyendok adonan, aduk aduk adonan agar tidak ada tepung yang mengendap.
  6. Masukkan ke toples kedap udara setelah dingin agar awet kres2.

Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Katso käyttäjän peyek_kacang (@aprilibp) Instagram-kuvat ja -videot. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. ►. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.

Get Latest Recipe : HOME