Pembuatan kulit sapi menjadi kerupuk jangek melibatkan bumbu penyedap yang sangat sederhana yaitu hanya bermodalkan taburan garam saja.
Sebelum dibuat kerupuk tentunya kulit sapi ini harus.
Rasanya yang gurih dan renyah menjadikan makanan berbahan baku ketela pohong tersebut banyak digemari berbagai kalangan.
Bahan Membuat Peyek Renyah Sederhana
- 200 gram tepung beras (12 sdm).
- 30 gram tepung kanji (2 sdm).
- 100 gram kacang.
- 250 ml air.
- 1 butir telur.
- 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
- Garam.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdm ketumbar.
- 4 cm kencur.
Langkah Memasak Peyek Renyah Sederhana
- Potong kacang menjadi 2 bagian sedangkan daun jeruk menjadi kecil-kecil..
- Campurkan tepung beras, tepung kanji daan telur..
- Ulek atau blender bumbu yang harus di haluskan. Boleh juga tambah merica yaa biar makin mantep..
- Masukkan bumbu halus dan air ke dalam campuran tepung. Jangan lupa tambahkan garam yaa..
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang dan jangan lupa dimasukkan daun jeruk dan kacangnya..
- NB: Goreng sampai benar" kering biar renyah dan gunakan api sedang biar kacang bisa matang. Simpan di tempat kedap udara biar renyah tahan lama..
Siapkan tepung kanji yang berkualitas baik dan tidak apek, tempatkan pada wadah yang bersih. Resep cara membuat remPEYEK KACANG renyah enak berikut mudah sederhana dan praktis cara memasaknya. Asyik kan kalau menikmati resep masakan indonesia ditemani peyek kacang. Resep Nugget Sayur Ayam Wortel Lengkap Sayuran Dengan Tips Cara Membuat Nugget Supaya Renyah dan Lembut Untuk Dijual. Resep membuat stik tempe yang renyah dengan hanya lima bahan sederhana.
Get Latest Recipe : HOME