Rempeyek renyah Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering. Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah. Itulah resep membuat rempeyek yang enak dan renyah.

Bahan Membuat Rempeyek renyah

  1. 200 gr tepung beras.
  2. 200 gr tepung tapioka.
  3. 1 sachet santan instan.
  4. kedelai / ebi /kacang tanah secukup nya (klo aq pake kedelai).
  5. bumbu yg di halus kan.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 1/4 sdt ketumbar.
  8. 1 ruas jari kunyit.
  9. 1 sdt garam.
  10. 3 lembar daun jeruk.

Langkah Memasak Rempeyek renyah

  1. Cuci bersih kedelai/ebi/ kacang tanah sisih kan.
  2. Campur semua bahan dg bumbu yg di haluskan tambahi air sedikit demi sedikit hingga cair dan tak terlalu cair.
  3. Goreng dg menggunakan centung sayur dan kedelai/ebi/ kacang tanah di bubuh kan di atas centung sayur sedikit demi sedikit.
  4. Goreng hingga adonan tepung habis.
  5. Taruh dlm toples atau wadah kedap udara dan simpan dlm suhu ruangan biar awet..

Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Rempeyek Teri Renyah Kriuk Tahan Lama dengan mudah dan. Rempeyek ini salah satu cemilan yang banyak disukai, karena rasanya renyah dan gurih serta makanan yang tahan lama apabila disimpan dalam toples yang tertutup rapi. Resep Rempeyek Udang Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering Berikut kita berbagi resep mudah dan praktis untuk cara membuat peyek udang yang enak dan renyah. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.

Get Latest Recipe : HOME