Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang. Resep Kering tempe pedas manis oleh Susan Mellyani. Kering tempe banyak disukai masyarakat karena mudah membuatnya dan tahan lama. untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.
Bahan Membuat Kering tempe kriuk pedas manis
- 2 buah tempe iris.
- 7 buah cabe merah dan hijau.
- 4 sendok gula pasir.
- 4 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- 2 cm laos.
- 2 buah daun salam.
- 2 sendok air asem (boleh skip).
- sejumput garam.
- secukupnya penyedap rasa.
Langkah Memasak Kering tempe kriuk pedas manis
- Pertama potong tempe tipis sampai selesai lalu goreng sampai agak kecoklatan lalu tiriskan.
- Cuxi bersih semua bahan kemudian potong cabe bawang merah ma bawang putih.
- Kemudian geprek laos dan beri air pada asemnya.
- Masak bawang putih kemudian bawang merah sampai agak kering lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa, laos dan daun salam.
- Kemudian beri air secukupnya untuk melarutkan gula dan air asam.
- Masukkan tempe yg sudah digoreng aduk sampai rata dan agak pengket angkat dan taruh di toples atau piring jangan tunggu sampai dingin karna kering tempe akan mengeras saat dingn...
Kering Tempe Tanpa Pengawet dan MSG masih Fress tahan sampai berminggu-minggu. Bisa buat ce.milan dan teman lauk makanan rasa pedas manis yang bikin nagih. Selain cocok diaplikasikan pada masakan-masakan lain, tempe juga bisa tampil sendiri dan memenuhi kebutuhan makan kita. Kecap yang satu ini tidak hanya memberikan rasa manis seperti biasanya. Ada tambahan rasa gurih yang cocok berpadu dengan tempe.
Get Latest Recipe : HOME