Lihat juga resep Kering tempe kriuk pedas manis enak lainnya!
Sekarang kita olah menjadi Kering tempe pedas manis yang enak dan lezat.
Tempe yang merupakan bahan makanan yang murah, mudah diolah tetapi tergolong makanan yang menyehatkan karena nutrisinya lebih mudah dicerna, diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh.
Bahan Membuat Kering tempe pedas manis kriuk enak simple mudah
- 1 papan tempe besar.
- Kacang tanah (secukupnya).
- 1 sdm Cabai halus.
- 1/2 sdt bwg putih halus.
- 1 buah bombay.
- Gula merah.
- Gula putih (optional).
- Garam.
- Asam jawa.
- Royco.
Langkah Memasak Kering tempe pedas manis kriuk enak simple mudah
- Potong2 kecil tempe, lalu goreng hingga garing dan sisihkan.
- Goreng kacang tanah, jgn smpai gosong, lalu sisihkan.
- Tumis bwg bombay hingga harum llu tmbahkan bwg putih halus dan cabe halus hingga garing.
- Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa llu aduk hingga agak kental.
- Lalu test rasa, jika kurg manis boleh tmbhkn gula putih.
- Jik sudah pas, matikan api...
- Tips: jgn masukin tempe dg bumbu td selagi api msh idup, supaya ga cepet melempem(lemau) agr tempe ttep garing gtu.
- Campurkan tempe dan kacang ke bumbu tadi,, aduk2 hingga rata,.
- Tempe siap untk dinikmati 🤗.
Siapkan tepung serbaguna, bagi dua bagian basah dan kering. Celupkan potongan tempe ke adonan basah kemudian kering, lakukan sebanyak dua kali atau sesuai ketebalan yang diinginkan. Tempe orek kering dan garing dengan perpaduan cita rasa manis dan sedikit pedas tentu bisa menjadi tambahan variasi. Menu lauk pauk gurih ini sering menjadi pilihan karena rasanya yang enak dan bisa tahan dalam beberapa hari. Selain itu, cara membuatnya cukup mudah dan praktis serta.
Get Latest Recipe : HOME