Lihat juga resep Kering tempe kriuk pedas manis enak lainnya!
Resep Pepes Tempe Bumbu Kari Bercita Rasa Pedas yang Mudah Diikuti.
Kriuk Menggiurkan Kering Kentang Kari Pedas.
Bahan Membuat Kering Tempe Kentang Kriuk (Pedas Manis)
- Bahan Goreng Kering.
- 3 Papan Tempe (iris tipis).
- 2 biji Kentang (iris tipis).
- Bumbu Halus.
- 8 siung Bawang Merah.
- 5 siung Bawang Putih.
- 3 buah Cabe Merah Besar.
- 5 buah Cabe Keriting.
- 15 buah Cabe Rawit.
- Pelengkap Bumbu Halus.
- 1 ruas Lengkuas (Geprek).
- 1 batang Serei (Geprek).
- 3 lembar Daun Salam.
- 2 lembar Daun Purut.
- Tambahan.
- 3 biji asam jawa (campur air).
- 100 gram Gula Merah.
- Secukupnya Garam dan Gula Pasir.
Langkah Memasak Kering Tempe Kentang Kriuk (Pedas Manis)
- Persiapan Bahan.
- Blender bahan bumbu halus.
- Iris tipis tempe dan kentang. Goreng hingga kering. Lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan gula merah, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mengental dan tekstur karamel. ❗️Proses ini penting agar hasilnya Kriuk.
- Kemudian masukkan semua pelengkap bumbu halus. Lalu masukkan tempe dan kentang. Aduk cepat hingga bumbu merata. Masak hingga tempe dan kentang mengering atau bumbu menempel dengan lengket. Dinginkan.
- Siap disajikan atau masukkan ke dalam toples tutup rapat.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Dapat resep dari Ibu Titiek Es teman di komunitas kuliner LE, akhirnya siang ini aku mencoba untuk memasaknya dan menjadi menu makan sian. Selain cocok diaplikasikan pada masakan-masakan lain, tempe juga bisa tampil sendiri dan memenuhi kebutuhan makan kita.
Get Latest Recipe : HOME