Kering Tempe Kriuk Pedas Manis Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang. Resep Kering tempe pedas manis oleh Susan Mellyani. Kering tempe banyak disukai masyarakat karena mudah membuatnya dan tahan lama. untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.

Bahan Membuat Kering Tempe Kriuk Pedas Manis

  1. 3 papan tempe.
  2. 1 genggam ikan teri.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. 2 cm lengkuas geprek.
  6. secukupnya Air asam jawa.
  7. 40 gr Gula merah.
  8. Garam secupunya.
  9. Bumbu halus :.
  10. 10-13 buah cabe merah besar.
  11. 10 buah cabe rawit.
  12. 8-10 siung bawang merah.
  13. 6 siung bawang putih.

Langkah Memasak Kering Tempe Kriuk Pedas Manis

  1. Siapkan bahan. Potong/bersihkan pinggiran tempe. Lalu potong2 kecil agak tipis..
  2. Lalu goreng tempe sampai kering mengapung. Setelah itu goreng teri dengan api kecil sampai matang..
  3. Sambil menggoreng siapkan bimbu yg dihaluskan.
  4. Setelah semua tempe dan teri sudah digoreng. Lanjut tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula merah, garam dan air asam jawa. Tumis sampai bumbu mengental..
  5. Kalau dirasa bumbu sudah mengental lalu masukkan teri dan tempe goreng. Aduk hingga rata, matikan kompor..
  6. Kering tempe siap dinikmati.

Kering Tempe Tanpa Pengawet dan MSG masih Fress tahan sampai berminggu-minggu. Bisa buat ce.milan dan teman lauk makanan rasa pedas manis yang bikin nagih. Selain cocok diaplikasikan pada masakan-masakan lain, tempe juga bisa tampil sendiri dan memenuhi kebutuhan makan kita. Kecap yang satu ini tidak hanya memberikan rasa manis seperti biasanya. Ada tambahan rasa gurih yang cocok berpadu dengan tempe.

Get Latest Recipe : HOME